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    Easysensor®微電極分析方法在葡萄果實(shí)成長(cháng)中的案例分享

    更新時(shí)間:2024-03-08   點(diǎn)擊次數:306次

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    Easysensor®微電極分析系統由一整套主機、升降臺、推進(jìn)器、工作電極、參比電極和測量分析軟件(微電極自動(dòng)分析軟件)組成,以μm級的電極末端為基礎,穿刺測量水/土壤/沉積物/生物膜等剖面,電極末端產(chǎn)生電壓或電流信號,通過(guò)軟件采集此信號,從而原位觀(guān)測微小區間O2,pH,Eh,H2S等指標的變化。

    微電極測量?jì)?yōu)勢

    1、微電極末端細微,可以實(shí)現非侵入式、無(wú)損測量;

    2、時(shí)空分辨率高:如末端尺寸可降至微米和納米級,毫秒間實(shí)時(shí)獲待測物的取垂向剖面動(dòng)態(tài)變化規律;

    3、響應速度快:可實(shí)時(shí)快速地監測水土微界面的指數變化;

    4、設備小型便攜、軟件易操作:獲取數據簡(jiǎn)單、學(xué)習成本低。

    微電極可以用于較多實(shí)用場(chǎng)景中,下面我們簡(jiǎn)單列舉幾個(gè)案例,例如:

    簡(jiǎn)單探討葡萄果實(shí)的pH值是否會(huì )隨著(zhù)葡萄生長(cháng)階段的不同而變化,同時(shí)是否可以通過(guò)測定果實(shí)的pH值來(lái)判斷其是否成熟。

    研究背景

    葡萄果實(shí)的成熟與否有很多辨別的方法,比如:觀(guān)察果實(shí)的生長(cháng)狀態(tài)、品嘗果實(shí),在一定程度上可以評估果實(shí)的成熟情況,但這種做法對其成熟狀態(tài)的評估具有一定的主觀(guān)性,而且區分度不明顯,對于果實(shí)有幾成熟、是否成熟沒(méi)有一個(gè)準確的評定標準。因此我們可以用微電極對不同生長(cháng)階段的果實(shí)進(jìn)行pH值的測試。這些數據可以準確的反映果實(shí)處于不同生長(cháng)階段pH值的變化,及其成熟程度。

    微電極應用

    使用末端200μm的pH微電極和配套的參比電極一起穿刺到葡萄果實(shí)中測試果肉的pH值。如右圖所示為葡萄果實(shí)所處不同階段的pH值變化趨勢,從葡萄果實(shí)初始階段到成熟階段pH值呈現一個(gè)逐步上升最后呈現一個(gè)穩定趨勢,果實(shí)pH值的穩定可以說(shuō)明果實(shí)達到成熟狀態(tài)。

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